Nuestra lasaña de bonito del norte con pisto Manchego es un plato exquisito que combina la tradición y calidad de los ingredientes. Las verduras del pisto Manchego, como el tomate, cebolla, pimiento rojo y calabacín, se pochan lentamente y se acompañan de bonito del norte. La mezcla se coloca entre capas de pasta casera de huevo y se hornea con una salsa Mornay enriquecida con queso Parmesano. Este plato destaca por su sabor intenso y la fusión perfecta de todos sus componentes, ofreciendo una experiencia culinaria única.