El pollo al ajillo es una receta clásica que ofrece un sabor directo y un aroma inconfundible. Este plato consiste en pollo tierno y jugoso, acompañado por ajos enteros dorados que intensifican su sabor, y un toque de vino blanco que equilibra el conjunto. Preparado con aceite de oliva virgen extra ecológico, el producto garantiza una experiencia culinaria auténtica. El proceso de elaboración incluye cocinado completo, abatimiento térmico y pasteurización, asegurando la seguridad y la estabilidad del producto. Puede conservarse refrigerado entre 0°C y 4°C, con una vida útil prolongada gracias a su pasteurización. Una vez abierto, se recomienda consumirlo en un plazo de 48 horas. La preparación es sencilla: se puede calentar en sartén, microondas u horno siguiendo adecuadamente las instrucciones. Este producto es un fiel representante de la tradición culinaria, sin conservantes ni colorantes añadidos.