Pierna de Cordero Recental Asada con patatas baby
Pierna de Cordero Recental Asada con patatas baby
Pierna de Cordero Recental Asada con patatas baby
Descubre la esencia del campo con nuestra pierna de cordero recental asada, cocinada lentamente durante 12 horas. Este plato artesanal es ideal para disfrutar en casa, ofreciendo una experiencia gastronómica única gracias a sus ingredientes frescos y de cercanía.
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Valoración: 4,2
Pedido mínimo:
39,50 €
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Ingredientes
Pierna de cordero recental COVAP (58 %), Cerveza sin gluten (25 %) Agua, malta de cebada, maíz, lúpulo y extracto de lúpulo, Aceite de oliva virgen extra ecológico (9,5 %), Ajo con piel (5 %), Sal (1,3 %), Romero (0,4 %), Tomillo (0,4 %), Pimienta negra (0,4 %), Patatas baby (87 %), Aceite de oliva virgen extra ecológico (9,5 %), Ajo con piel (1,5 %), Perejil fresco (1,25 %), Romero (0,25 %), Tomillo (0,25 %), Sal (0,25 %)
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 855 kJ / 204 kcal |
| Grasas (g) | 17 g |
| de las cuales saturadas (g) | 5,40 g |
| Hidratos de carbono (g) | 2,60 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,20 g |
| Proteínas (g) | 10,30 g |
Modo de conservación
Conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC hasta su consumo.
Más información
Nuestra pierna de cordero recental asada es un plato que encapsula la auténtica esencia del campo y la cocina tradicional, elaborada con un meticuloso proceso de cocción a baja temperatura que dura 12 horas. Utilizamos aceite de oliva virgen extra ecológico de producción propia, ajo fresco y una mezcla de hierbas aromáticas naturales que realzan el sabor de la carne. El resultado es una carne extremadamente tierna, jugosa y llena de matices, acompañada de una guarnición de patatas baby asadas al AOVE, que aportan un toque crujiente y delicioso al plato. Elaborado con cariño y siguiendo un proceso artesanal, este asado es perfecto para quienes desean disfrutar de un menú de calidad en casa sin complicaciones. Conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC, y calentar en horno precalentado a 180°C durante 20 minutos para obtener un resultado óptimo. También se puede calentar en microondas, haciendo que este delicioso plato sea accesible y fácil de preparar.
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